Yakima Red
[vc_row][vc_column][ultimate_heading main_heading=”birra in stile Red Ale” alignment=”left” margin_design_tab_text=””][/ultimate_heading][vc_single_image image=”240″ img_size=”full”][vc_column_text]Yakima Red, birra in stile Red Ale. Il nome deriva dall’americana Yakima Valley, area dove si coltivano tra le migliori specie di luppoli al mondo. Meantime è un birrificio londinese, famoso prima in Inghilterra e poi nel mondo. La sua storia comincia nel 1999, quando un certo […]
Hoppy Joe
[vc_row][vc_column][ultimate_heading main_heading=”Gemella eterozigote della Lucky Jack” alignment=”left” margin_design_tab_text=””][/ultimate_heading][vc_single_image image=”231″ img_size=”full”][vc_column_text] La birra artigianale HOPPY JOE LATTINA del birrificio LERVIG AKTIEBRYGGERI in stile American Red Ale, è prodotta con malti Pale, Caramel e Chocolate, luppoli Chinook, Simcoe e Nelson Sauvin. La birra artigianale HOPPY JOE LATTINA del birrificio LERVIG AKTIEBRYGGERI in stile American Red Ale, è […]
Identity Theft
[vc_row][vc_column][ultimate_heading main_heading=”Alternativa e frizzante” alignment=”left” margin_design_tab_text=””][/ultimate_heading][vc_single_image image=”232″ img_size=”full”][vc_column_text] Identity Theft, Legitimate industries.Il birrificio di Leeds, inaugurato solo alla fine del 2015, si è già fatto notare per le qualità delle sue birre, grazie alla guida del birraio Matt Howgate, conosciuto per i suoi trascorsi al birrificio Marble di Manchester. Legitimate Industries, fa parlare di sé oltre […]
Kangu
[vc_row][vc_column][ultimate_heading main_heading=”Coccodrilli e Canguri …” alignment=”left” margin_design_tab_text=””][/ultimate_heading][vc_single_image image=”233″ img_size=”full”][vc_column_text] Kangu. Mr Crododille Dundee è un personaggio che forse molti giovani con conoscono. Nelle sue commedie, sapeva far colmare astuzia ed ingenuità come nessun’altro. Il wild-boy che va in città a cui in realtà non hai niente da insegnare, anzi hai sono da apprendere. Kangu è […]
Babbo
[vc_row][vc_column][ultimate_heading main_heading=”La birra di natale ai 5 cereali” alignment=”left” margin_design_tab_text=””][/ultimate_heading][vc_single_image image=”226″ img_size=”full”][vc_column_text] Babbo Natale e dolci abbinamenti. Non potevamo farci mancare una birra natalizia! Birra di natale ai 5 cereali (orzo, frumento, segale, avena, farro) con aggiunta di miele di castagno e anice stellato. Al naso il miele di Castagno è il protagonista, in bocca […]
Dazio
[vc_row][vc_column][ultimate_heading main_heading=”Birra in stile inglese” alignment=”left” margin_design_tab_text=””][/ultimate_heading][vc_single_image image=”229″ img_size=”full”][vc_column_text] La Dazio, nonostante sia meno alcolica della Special, il suo colore ambrato e l’amaro persistente che lascia in bocca le posizionano in un gradino superiore. Profumi terziari come pepe, cuoio, chiodi di garofano, liquirizia, quasi figli dell’invechciamento, fanno capolino a temperature di degustazioni medio alte. D’estate […]
3-hops Tribus
[vc_row][vc_column][ultimate_heading main_heading=”American Amber Ale” alignment=”left”][/ultimate_heading][vc_single_image image=”238″ img_size=”full”][vc_column_text] Tribus Lupulus Ilkley. Frutto dell’ottimo successo del progetto speriementale “3-hops Tribus” in cask, nasce questa versione 2.2 perfezionata per i fusti one-way in Co2. Si tratta di una ricetta vincente, che combina i freschi luppoli Citra, Eureka e Bullion, in una birra decisamente profumata, fresca, vivace e fruttata. […]
Rombald
[vc_row][vc_column][ultimate_heading main_heading=”American Amber Ale” alignment=”left”][/ultimate_heading][vc_single_image image=”235″ img_size=”full”][vc_column_text] Rombald Ilkley, è un American Amber Ale icona del birrificio inglese che è stata nuovamente brassata e migliorata nel 2016. E’ strutturata con quattro importanti luppoli americani, che ne caratterizzano un corpo ed un gusto molto decisi, ispirati appunto al gigante da cui prendono il nome. Come narra […]
Père Nöel
[vc_row][vc_column][ultimate_heading main_heading=”Natale Belga!” alignment=”left” margin_design_tab_text=””][/ultimate_heading][vc_single_image image=”234″ img_size=”full”][vc_column_text]Père nöel de ranke, carbonatazione elevata, corpo medio. In bocca arriva subito un’eccessiva astringenza che fortunatamente scompare lasciando “riposare” per un po’ di tempo la birra nel bicchiere. Gusto è amaro sin da principio, con malti leggermente tostati e spezie che restano in secondo piano. Arancio chiaro, velato con […]
